Le panneau de départ est devant le collège de Quarante. Depuis le parking, la route de vigne descend en direction du Canal du midi. A mi-pente un rapide passage sur la D184 et vous reprenez la direction du Canal en longeant Deux Pech qui sortent des vignes. A partir du pont de Malviès vous longez le canal du midi. Le "Pourquoi pas" vous accueillent pour une étape rafraichissante en saison. Les ouvrages d'art du Canal, en particulier les ponts, sont remarquables. Au pont de Sériège, vous reprenez la direction de Quarante plein nord. À l'extrémité, vous retrouvez la route et le village.